Château  Lachesnaye   Décoration Blason des Bouteiller Décoration   Page d'accueil
  

Un peu d'histoire ...

1793 – Le domaine de Lachesnaye, ancienne terre seigneuriale, sise sur la paroisse de Sainte Gemme, appartient à la famille Caupène qui en a hérité du Sire de La Chesnaye.

1883 - La construction du Château
Frédéric Exshaw rachète le domaine en 1880 et fait édifier le Château actuel en 1883 dans le style britannique qui rappelle celui du Château Lanessan, situé à quelques centaines de mètres.

 

 

 

 

 

  1961 – Le rachat par Jean Bouteiller
Jean Bouteiller, père des actuels propriétaires, rachète le domaine et fait le pari de lui redonner qualité et notoriété.. En effet la crise économique de 1929 puis les gelées de 1945 et de 1956, ont affaibli le vignoble dont il faut replanter la p
lus grande partie.

1971 – La renaissance du Château Lachesnaye
Dix ans après cette acquisition, le vignoble entre de nouveau en production, sous le nom de Château Lachesnaye. Depuis lors, la réputation du Château, classé Cru Bourgeois Supérieur, ne cesse de progresser. Ainsi, parmi ses adeptes, le Château compte-t-il l’Elysée qui a retenu ce vin pour ses « repas de convivialité ».

En savoir plus sur l’histoire de la Famille Bouteiller


La Vigne et la Vinification
...                                                                         Fiche Technique de Lachesnaye

 

 


   

Le domaine s’étend sur 55 hectares dont 20 hectares de vignes à la lisière du village de Saint-Julien sur le terroir de l’Appellation d’Origine Contrôlée Haut-Médoc. Les parcelles de vignes sont prioritairement situées sur des croupes de « graves garonnaises » idéales pour les cépages de merlot et de cabernet sauvignon qui sont représentés à parts égales.

La plantation est traditionnelle, avec environ 8 500 pieds à l’hectare ; des replantations régulières assurent le maintien d’un âge moyen de la vigne d’environ 25-30 ans.

La vinification est réalisée dans des chais indépendants de ceux du Château Lanessan, avec, bien entendu, une recherche d’excellence similaire.

En savoir plus sur les vignobles des Domaines Bouteiller

En savoir plus sur l’élaboration des Vins

Le Vin...                                                                                                     Fiche Technique de Lachesnaye

 

 

    Château Lachesnaye, cru Bourgeois Supérieur

Lachesnaye a une personnalité bien affirmée, avec un profil assez féminin et satiné en raison d’un apport important de merlot qui représente 50% de l’encépagement.
Cet assemblage permet d’obtenir des vins fruités et élégants que le consommateur peut commencer à apprécier après quelques mois de vieillissement en bouteilles. Selon les années, les millésimes atteignent leur apogée au bout de cinq à dix ans.

Les caractéristiques du Château Lachesnaye évoluent avec l’âge :
Jeunes, les vins du Château Lachesnaye, sont caractérisés par leur teinte violine. Le nez est intense avec des arômes délicats de fruits rouges (cassis, framboise). En bouche, la structure est équilibrée, d’une bonne finesse générale avec des tanins à la fois vifs et charnus.
Plus âgés, la couleur se pare de reflets brun orangé. Le nez s’épanouit avec l’apparition d’arômes de sous-bois. La bouche est harmonieuse et se termine par des notes végétales. Une impression de délicatesse domine l’ensemble.
.

Voir les notes de dégustations et les commentaires des vins du Château Lachesnaye

Sire de Lachesnaye 
 

Le Château Lachesnaye produit un second vin, Sire de Lachesnaye, en souvenir de l’homme qui commença, il y a plusieurs siècles, l’extraordinaire aventure de ce prestigieux vignoble.